Σαμανίδης Δημήτρης
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ
Αριστοτέλους 12, Τ.Κ. 54623 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310 210867 & 2310 210629
Fax: 2310 210867
www.dietima.eu
Πολλοί γονείς, διαμαρτύρονται συχνά, για τις δυσκολίες που συναντούν στην προσπάθειά τους, να μάθουν στα παιδιά να διατρέφονται σωστά (θρεπτική αξία και σωστή ποσότητα – ανάλογα με την ηλικία του παιδιού). Αυτό, είναι στην πραγματικότητα ένα μικρό θέμα, το οποίο μπορεί εύκολα να αντιμετωπισθεί. Τί χρειάζεται; Κατ' αρχήν ψυχραιμία από τη μεριά της μητέρας και σταθερή εφαρμογή των παρακάτω κανόνων.
Όλα θα είναι πιο εύκολα για τους γονείς, εάν ακολουθήσουν τα παρακάτω καθοδηγητικά βήματα:
- μη θορυβείστε από τυχόν διακυμάνσεις στην όρεξη του παιδιού. Είναι κάτι απόλυτα φυσιολογικό και αφορά ενήλικες και παιδιά. Εφόσον η ανάπτυξη του παιδιού, εκτιμάται από τον παιδίατρο, ως φυσιολογική, δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας και πίεσης, ώστε να φάει περισσότερο από αυτό που το ίδιο το παιδί θέλει
- αποφύγετε τις μεγάλες μερίδες. Στα παιδιά ο κορεσμός έρχεται με πιο μικρές ποσότητες τροφής και πιθανόν η εικόνα του πολύ φαγητού να
αποθαρρύνει ορισμένα παιδιά
- αποφύγετε τα αρνητικά σχόλια για τρόφιμα που δεν συμπαθείτε ή που θεωρείτε παχυντικά. Μην ξεχνάτε ότι αποτελείτε πρότυπο για το παιδί σας. Επίσης δώστε την ίδια συμβουλή σε όσους εμπλέκονται με τη διατροφή του παιδιού
- μη πιέζετε το παιδί να φάει γρήγορα. Δώστε του το χρόνο, να καταναλώσει το γεύμα του με βάση τους δικούς του ρυθμούς. Επίσης, μέσα από αυτή τη στάση, του μαθαίνετε να τρώει γρήγορα και αγχωμένα, κάτι που αντιτίθεται στην σαφέστατη οδηγία “τρώμε αργά, μασάμε καλά την τροφή, μέσα σε ένα πλαίσιο ηρεμίας
- να επαινέσετε το παιδί σας κάθε φορά που δοκιμάζει ένα καινούριο τρόφιμο ή όταν φάει κάτι θρεπτικό, ακόμα και σε μικρή ποσότητα
- μην κινητροδοτείτε ή επιβραβεύετε το παιδί σας με το φαγητό
- σεβαστείτε τον κορεσμό του παιδιού. Μην το πιέζετε να φάει όλο το φαγητό. Αυτό μαθαίνεται ως συμπεριφορά και είναι πολύ πιθανό να οδηγήσει σε χρόνιο υπερσιτισμό και συνεπώς σε προβλήματα βάρους και όχι μόνο
- αποτελείτε το καλό παράδειγμα. Είναι γνωστό ότι οι γονείς αποτελούν πρότυπα για τα παιδιά τους. Συνεπώς εάν θέλετε το παιδί να τρώει φρούτα και λαχανικά ή να πίνει το γάλα του, πρέπει να κάνετε και εσείς το ίδιο
- επιτρέψτε στο παιδί να έχει επιλογές. Ρωτήστε ποιο από τα 2 φαγητά θα ήθελε μαγειρέψετε, μπάμιες ή χορτόσουπα? Έτσι νιώθει ότι συμμετέχει στις αποφάσεις
- ετοιμάστε τα γεύματα παρέα με τα παιδιά σας. Δώστε κάποιες ακίνδυνες ευθύνες, μέσα στην κουζίνα. Ακόμα και τα πολύ μικρά παιδιά μπορούν να συμμετέχουν, κάτω από τη συνεχή τους παρακολούθηση, βέβαια.
Η συντακτική ομάδα του "ΔΙΑΙΤΗΜΑ"
Ευχαριστούμε την κα. Παπουτσάκη Κωνσταντίνα, PhD, RD